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咖啡是特殊的高频消费的餐饮品类,无论是从场景、品类还是消费人群出发都有广阔的市场空间。现在新一轮的咖啡大战主要针对各自本身的模式出发,企图建立更加精细化的服务网络。从这种局面看来,自助咖啡机更有优势,它不仅在低成本方面更有优势,而且将品类管理能够做到标准化。商用自助咖啡机当下首先要注意的就是咖啡的品质,只有品质好,价格相对较低,才能让消费者买单。在咖啡口感上的把握,要严格控制供应链和咖啡豆的品质,根据市场的变化不断推陈出新。
商用自助咖啡机占地面积小,可以布局更加密集的销售网络,在写字楼,商场,居民区等地都有明显的优势。线下传统业务的核心问题就是利润问题,商用自助咖啡机削减了大量成本,包括场地和人工成本。一个运营人员就可以辐射周围15台机器,密度越大,辐射的运营服务就越高效。
消费场景转化,商用自助咖啡机面临更大的机会
随着整体经济的发展,不少消费者的消费意识形态发生了变化,70后可能更侧重的是商务场景消费咖啡,而随着咖啡馆的数量越来越多,年轻的80后和90后更侧重咖啡本身的体验,相比人挤人的咖啡馆来说,喝一杯高品质的咖啡,对他们来说才更重要。自动咖啡机以用户的需求为导向,下单便捷支付迅速,根据年轻人的口味,对咖啡品类进行适当的调整,更符合当下年轻人的消费习惯。
硬件智能化,或成商用自助咖啡机未来趋势
目前,智能化的商用自助咖啡机在硬件设备上仍然需要改进,尽管现在的自动售货机已经可以做到快速下单支付,智能化的后台管理商品销售量数量和进行消费者行为分析;但随着今后AI人工智能的发展,商用自助咖啡机只有搭载更为先进的系统,才能保证消费频次更加稳定、高频。
武汉高盛伟业科技股份有限公司是一家致力于商用自助咖啡机、饮料机、自助终端售卖设备等相关产品的研发、制造的高新技术企业,公司占地5000平方米,拥有员工100余人,具有高级工程师10名,研发设计能力处于行业领先地位。公司为国家级高新技术企业、科技小巨人企业,产品通过CCC、 CE等多项认证。公司自2008年成立以来秉承“严谨创新,服务客户,迅速改善,永续经营 ”的经营理念,坚持提供优质的产品和服务,满足各类使用场景的需求,并可为客户提供定制化个性产品。工厂实行现代化企业管理,已通过ISO9001国际质量管理体系认证,严格的质量管理体系,对产品的生产做全程监测,保证产品品质。
产品结合物联网技术,充分实现实时后台监控、大数据统计分析、高效运维管理,更人性化的操作体验和智能化的设备管理,以科技提升效率。产品广泛运用于网吧、车站、工厂、学校、餐饮店、影院、商业街、景区、服务区等公共场所,销售网络遍及全球,出口包括港澳台地区、东亚、东南亚、欧洲、美洲等50多个国家和地区。