商用全自动咖啡机是如何体现其“商用”价值的呢？像一些商用全自动咖啡机有专业的冲泡系统、智能研磨系统和清洗系统等，要求严格、制作精密，从而让咖啡豆能够展现出它最好的风味。从专业角度看，体现其“商用”价值的主要是萃取系统、咖啡豆研磨、机器结构，功能是否智能，咖啡出品品质以及售后故障率。

一台专业的商用全自动咖啡机，为什么要对结构和程序上严格要求？因为一杯好喝的咖啡需要满足几个条件，即合适的萃取温度，合适的萃取时间，合适的萃取压力等才能出品一杯好喝的咖啡，想满足这几个条件的咖啡机，构造马虎不得。而几百块的家用咖啡机，一般机型小，构造简单，零部件也便宜，这也意味着咖啡机的萃取温度和萃取压力不能和较贵的商用咖啡机相比，在萃取时间上也不太精准，不是说不能用它做咖啡，而是说出品品质和口感上会有折扣，不适宜从专业角度去衡量！

家用机和商用机另一个明显区别是连续续杯能力和浓缩咖啡的温度、油脂丰厚度、咖啡回甘与风味、蒸汽打发奶泡细腻程度等几个方面对比之后差距也很大！普通的家用咖啡机连续出品过程中，单杯咖啡等待时间较长，容易出故障，咖啡口感不稳定；而贵一些的商用全自动咖啡机连续出品上百杯咖啡也毫无压力，轻松自如，且做出来的咖啡品质还很好！