咖啡机的生意持续火爆，国内、出口市场仍保持旺盛的发展势头。

在今年中国家电市场大盘整体下滑的情况下，咖啡机是逆势增长的品类之一。根据最新的行业研报，2022年咖啡机天猫销售额连续增长六个月，同比增长率最高达200%以上。有研报也显示，中国市场的咖啡机产品升级明显。

决定一杯咖啡口感和品质的因素中，咖啡机冲泡器+咖啡机设置参数+咖啡豆的三要素起了决定作用。更专业一点还要强调一下水温，水温与冲泡、萃取的关系非常紧密。

一般认为90℃左右的水温可以将咖啡粉中物质萃取得比较合适，俊客商用自助咖啡机在萃取过程中水温可以恒定保持在88-91℃范围内，保证在25秒时间内这样实现18%的黄金萃取率。也让用户在通往咖啡的路上，喝到的每一杯咖啡都是金杯。

俊客商用自助咖啡机能内置15种标准咖啡制作模式，拿铁、美式、卡布奇诺、馥芮白、玛琪雅朵这些你听过的几乎所有咖啡风味能能一键制作，而且俊客商用自助咖啡机还支持定制。

用俊客商用自助咖啡机制作一杯意式，只需按下屏幕上的菜单，28秒就能端起一杯浓浓香醇的意式浓缩，1分钟内可以端起一杯又浓又烫的美式，拿铁也不到两分钟。输出稳定，操作没有门槛，单纯就是满足随时喝上一杯好咖啡。

俊客商用自助咖啡机让制作一杯好咖啡不再是专业咖啡制作者的专利，而是对所有来客都是一样的友好。俊客商用自助咖啡机从研磨、冲煮萃取、制作咖啡，一键完成，并且能够自动清洗水路。